カテゴリ:わざわざからお知らせ( 121 )
オンラインショップ再開のお知らせ
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大変長らくご迷惑をおかけ致しました。オンラインショップが再開となりました。
http://waza2.com/onlineshop/index.html

*石窯で焼いたパンが通販できるようになりました。
 現在のところ、パンセットのみの販売となっております。単品でのご注文、
 日時指定のご注文は安定した焼成ができるまで今しばらくお待ちください。
 
*来週の中頃にうなぎの寝床さんとのコラボ企画「ものづくり交換留学WEB編」が始まります。
 うなぎさんの商品とわざわざの九州買い付け品の一部が並びます。
 (WEBのみ販売の商品もご用意いたしております。お楽しみに!)

*オンラインショップ改装の準備をしております。
 現在のオンラインショップは不具合が多かったのと、操作性が悪く、
 スタッフが更新することができませんでした。今回の改装でかなり業務改善が期待できます。
 今まで取り扱いがなかったクレジットカード決済も導入予定。
 デザインも一新して10月中旬にリニューアルします。(シュトーレンの予約と同時にです)
  
 現行のオンラインショップのポイントが使用できなくなってしまいます。
 大変申し訳ございません。手作業で移行することも考えましたが、顧客数を考えると無理があり、
 移行は断念いたしました。申し訳ございません。ご迷惑をおかけ致します。
 ポイントが失効してしまいますので、10月中旬までに使っていただけると幸いです。
 お客様には重ね重ね不自由をおかけ致しますが、今後とも一層の充実を目指しますので
 よろしくお願いいたします。

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Facebook---お店の情報をまとめています。入荷情報などはこちらから。
ツイッター---毎日くだらないことを幅広く呟いています。8割がた役にたちません。笑
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by wazawazapan | 2012-09-20 21:01 | わざわざからお知らせ
今週9/6(木)から営業再開です!
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お店としてはご無沙汰しております。今週木曜日より通常営業に戻ります。営業日は木・金・土11時~16時、お待ちしております。そして今週9/6,7,8 来週の9/13,14,15はものづくり交換留学後半戦うなぎの寝床さんがわざわざにやってきます。ツイッター情報によると白水さんは今晩、福岡を出発するそうです(もちろん、車で!笑)。気を付けてお越しくださいー。この写真のスツール。福岡県八女市のてんごやさんのスツールです。うちが九州から先に持ってきましたよ。自宅にそっと置いて眺めて楽しんでおりますが、ご覧の通り、竹で作られた伝統工芸品でありがなら、ウェグナーと並んでもばっちり、いい感じです。誰かのお嫁にいかないのなら、是非、私が欲しい。。九州に帰らせることのないよう、皆さん、要チェックしてみてくださいね!
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そしてこちらはわざわざの九州戦利品。数はあまり多くないのですが、ちょこっと並べてみたりしてます。うなぎさんの商品ボリュームをみてどれくらい展示するか決めながら、皆さんのお越しをお待ちしたいと思います。

一週目はうなぎの寝床の白水さん、2週目は春口さんがいらっしゃいます。イケてる九州男児とお話できますので皆さん、いつもよりお洒落してきて下さい。笑。冗談。わざわざはいつもどおり、頭はボサボサ、顔を洗っただけの状態でお待ちしておりまーす。

あーどうなるんだろう。ドキドキ。。楽しみだ~。

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<夏季休業・営業日>
*営業日・休業日のお知らせ
 9月6日営業再開!それまでは夏休みです。
 9月6日より通常営業(営業日:木金土11時~16時) 
 ご迷惑をおかけいいたしますがよろしくお願いいたします。

*ものづくり交換留学

<長野編>
期間:2012年 9月6・7・8日 / 9月13・14・15日
場所:わざわざ
住所:長野県東御市御牧原2887-1
時間:11:00 – 16:00
電話:0268-67-3135
URL:http://wazawazapn.exblog.jp/178370

Facebook---お店の情報をまとめています。入荷情報などはこちらから。
ツイッター---毎日くだらないことを幅広く呟いています。8割がた役にたちません。笑
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by wazawazapan | 2012-09-03 09:38 | わざわざからお知らせ
サンドイッチ開始のお知らせ
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わざわざ、遂に飲食業免許取得!これで挟めます。笑。
ただ、まだ実はサンドが発展途中なのです。もっともっと美味しいのを作りたい。
本日のサンドイッチの1種類を明日からテイクアウトできるようになります。
明日からは、地元産の豚肉と新玉ねぎのスライスとシンプルなサンドを5日間販売します。
まだオペレーションも未熟で、お待たせすることが多くなるかと思います。申し訳ございません。
ご注文を受けてから作ります。熱いうちに食べていただけると幸いです。

さて、明日からはお盆営業が始まります。
サンドが始まるため、石窯とのスケジュールがいっぱいいっぱいで、
角食と石窯山食がその日によって出ます。みまきカンパーニュは毎日焼きます。
皆さんのご来店をお待ちしております!

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<夏季休業・営業日>
*営業日・休業日のお知らせ
 8月営業日:8/11(土)~8/15(水)連続営業します。
 8月休業日:上記日程以外はすべてお休みとなりますのでご了承ください。

*ものづくり交換留学

<福岡編>
期間:2012年8月19日 – 25日 (会期中は火曜日も開けています。)
場所:うなぎの寝床
住所:福岡県八女市本町267
時間:10:00 – 18:00
電話:0943-22-3699
URL:http://unagino-nedoko.net

<長野編>
期間:2012年 9月6・7・8日 / 9月13・14・15日
場所:わざわざ
住所:長野県東御市御牧原2887-1
時間:11:00 – 16:00
電話:0268-67-3135
URL:http://wazawazapn.exblog.jp/17837030/
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by wazawazapan | 2012-08-10 21:02 | わざわざからお知らせ
ちくご暮らしと交換留学
ご無沙汰しております。夏季休業中のわざわざです。ツイッターでは毎日のように呟いていますが、この一週間ブログとFacebookの更新はしばらくお休みして、夏休みを満喫していました。

いつもはなかなかゆっくりと遊べない娘と十分に遊んだり、地域のお祭りに参加したり、兄家族が遊びに来たり、パンを石窯でテスト焼成したり、オリンピック見ながらゴロゴロしたり、のんびり過ごして、お店の仕事は好きな仕事で楽しくやっていますが、こういう緩やかな時間は、人生の中で大切にしたいなーと、これからもこのスローペースで仕事していこうなんて考えてます。

さて、来週の週末からお盆の営業(8/11-16連続営業します)が始まりますが、着々と準備も進んでいます。飲食業の免許を取得し、やっとサンドイッチを販売できるようになります。お盆から1種類のみのサンドですが、テイクアウトしていけるようになりますので、楽しみにしていてください。

そして、お盆の営業が終わったら、九州は福岡に旅立ちます!

長野にじっと腰を据えて引っ越すつもりもないのですが、ふとしたきっかけで見つけたトライアルステイ「ちくご暮らし」に応募したのは6月のことでした。福岡の筑後地域の空き家に2~3週間500円+水道光熱費で滞在できるというプロジェクトがあり、アンケートなどに答え、応募していたのですが、見事、当選したのです!毎年夏休みを利用して、日本のどこかを車で寝泊まりしながらブラブラするという趣味を持っていますが、九州に車で行ったら楽しそうだなと、軽い気持ちで応募したのです。焼き物の産地ですから、店に何か還元できるかもとの思いもありました。

当選したとなれば、やはり何かを店に還元したい、通販で利用して下さっているお客様は九州にもいますし、行商できないかなーと思案したところ、ツイッターでお話しさせていただいていた福岡のギャラリー「うなぎの寝床」さんを思い出しました。うなぎの寝床さんに、ツイッターで私が長野の手仕事品をそちらに運んでいきますので、是非
展示販売させて下さい、そして、帰りにうなぎの寝床さんの商品を持って帰って長野で企画店を開催させて下さいと提案をお話しすると、快く了承いただき、さらにアイディアを膨らませてもらいなんと、うなぎの寝床さんが長野に来て下さることになりました。

ということで、全く面識のない、わざわざとうなぎの寝床。笑。
毎夜、ツイッターでやり取りし企画内容を詰めながら、ちょっと不思議な縁に引き寄せられながら、「ものづくり交換留学」の企画展を行います!

うなぎの寝床は、福岡県八女市にあるギャラリーで、焼物・竹細工・ガラス・久留米絣など
昔ながらの生活用品を中心に取り扱っており、手仕事の品を販売しています。
それらはどれも生活で使ってこそ魅力を発揮するものたちです。
私は、うなぎの寝床の白水さんのブログを以前から拝見しており、美しい写真と繊細なセンスにとても感銘を受けていました。その白水さんが春口さんとユニットを組んでギャラリーを始めると知った時に、これは素晴らしいお店になる違いないと思いました。何故なら、彼らは地元の工芸品を自分たちの技(WEBや写真、デザインなど)を駆使し広めることを役割として認識していたからです。

私は店を初めて4年目ですが、地域の魅力を発信していくことを、やっと使命感を持って行うことを認識してきました。地域の手仕事をより多くの人に知ってもらうため、また売り手として作り手に伝えていくべきことなどを漸く理解し始め、店や作り手に反映しようとしています。緩やかにスローペースですが、そういうこと、これからきちんと表現していきたいと思います。

さて、ということで、

福岡行きますよ!

そして、福岡から長野にきますよ!
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◎諸情報
期間:2012年8月19日 – 25日 (会期中は火曜日も開けています。)
場所:うなぎの寝床
住所:福岡県八女市本町267
時間:10:00 – 18:00
電話:0943-22-3699
URL:http://unagino-nedoko.net

◎概要
わざわざは、薪窯で焼いた食事パンと暮らしを彩る日用雑貨を販売するお店です。 長野県東御市御牧原の山の上にポツンと建っています。 今回、福岡県が主催する「お試し居住」という企画で、一週間この筑後の地に暮らすことに。 うなぎの寝床との不思議な縁をきっかけに、展示会を開催します。どうぞお越し下さい。

◎出張商品リスト
わざわざ ・ パン
角りわ子 ・ 陶芸
戸津圭一郎 ・ 陶芸
阿部春弥 ・ 陶芸
鍛冶工房上田 ・ 包丁
ミツイハルミ ・ 布バッグ
菜の花油
イマイ醤油
YUSHICAFEの豆茶、コーヒー
沖縄のお菓子
白木屋傳兵衛 ・ 箒
江戸屋 ・ ブラシ
亀の子だわし
韓国のザルやスッカラなど
ねば塾 ・ 石鹸など
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◎諸情報
期間:2012年 9月6・7・8日 / 9月13・14・15日
場所:わざわざ
住所:長野県東御市御牧原2887-1
時間:11:00 – 16:00
電話:0268-67-3135
URL:http://www.waza2.com

◎概要
うなぎの寝床は、福岡の手仕事でつくられた生活用品を扱うお店です。 拠点にする福岡県八女市は、お茶として有名でありながら、 伝統工芸やものづくりが盛んな地域でもあります。 長野で暮らす方々に、九州・福岡のものづくりを少しでも知って頂けますように。

◎出品リスト
八女茶
松延工芸 ・ 桶
てんごや ・ 竹編みスツール
線香花火筒井時正
馬場水車場 ・ 杉の葉線香
藍染絣工房
江の浦海苔本舗
うきは百姓組 ・ ドライフルーツ
国武秀一 木工
関内潔 木のお弁当箱
CTC – LANKA コスメ
太田潤 ・ 手吹きガラス
瑞穂窯 ・ 焼物

ということで、皆さん、福岡で、長野でまたお会いしましょう!
尚、ちくご暮らしの生活の様子は毎日事細かにブログとFBで更新していきますので、
皆さんも一緒に旅をしているような気持ちになっていただければ!と思います!
車で九州まで娘と二人で行きます。楽しみだなぁ。。。。
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<夏季休業・営業日>
*営業日・休業日のお知らせ
 8月営業日:8/11(土)~8/15(水)連続営業します。
 8月休業日:上記日程以外はすべてお休みとなりますのでご了承ください。
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by wazawazapan | 2012-08-06 09:56 | わざわざからお知らせ
夏季休業・営業日、スタッフ募集のお知らせ
わざわざでは毎年8月一ヶ月間をまるまるお休みいただいておりましたが、
今年はお盆のみ営業致します。この機会に夏休みを使って是非遊びにいらして下さい。

*営業日・休業日のお知らせ

 8月営業日:8/11(土)~8/15(水)連続営業します。
 8月休業日:上記日程以外はすべてお休みとなりますのでご了承ください。

*新規スタッフ募集のお知らせ

 スタッフ決まりました。ありがとうございました。

 わざわざでは新しく一緒に働いてくれる仲間を募集いたします。
 こちらは長期に渡りサポートしてくれるスタッフを募集しますので
 良い人が見つかったらお願いしようと考えています。

 業務内容:接客、掃除、通販業務などわざわざに関わる全業務をサポートしてくれる方。
 出勤:週3、4日間出勤できる方 9:00-16:30
 待遇:時給700円(能力に応じて昇給) 交通費、昼食、パン支給
 
 8月のお盆期間に研修として出勤していただき(お給料は発生しません)、
 実際の勤務は9月からとなります。
 
 求める人:
 わざわざの業務はパン製造業務の他、通販、雑貨販売など多岐にわたります。
 また扱う商品もこだわりの品々が多く、お客さんに販売するために正確な知識が求められます。
 接客などはもちろん、並行して様々な業務を行いますので、向上心があり、
 貪欲に物事を吸収する力があるような私たちと一緒にお店を盛り上げてくれるような人を歓迎します。
 パソコンをある程度使えること。車の免許は必須です。
 ご応募お待ちしております。

 応募の仕方:info@waza2.comにメール、Facebookのメッセージ、
         もしくはお電話を0268-67-3135などでお問い合わせください。

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<わざわざに鍛冶工房上田さんが来店します>
7/14(土)11時~16時に鍛冶工房上田さんが沢山の包丁と共にわざわざにいらっしゃいます。
今回は研ぎは予定しておりませんが、包丁について色々聞きたい、
実際にお会いして買い求めたいお客様は是非お店にいらして下さい。
オーダーも承ります。お待ちしております!

鍛冶工房上田の包丁はこちら
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by wazawazapan | 2012-07-05 10:39 | わざわざからお知らせ
群馬行きます。
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もう二度とマルシェに出店しないと言っていましたが、前言あっさり撤回はいつもの通りです。
今週末、群馬県富岡市で開かれる動楽市に出店します。

第5回 動楽市
日時:2012年5月27(日)10:00-16:00
会場:「おかって市場」 富岡市富岡1450
    富岡市役所向かい、上信電鉄・上州富岡駅すぐ
    当日は市役所西側駐車場、市営駐車場をご利用ください
電話:0274-67-5373
主催:動楽市実行委員会
後援:富岡市観光協会
詳細はこちらのサイトをご覧ください。http://do-raku-1.jugem.jp/

出店理由はもうほんと、わざわざの群馬のお客様たちのお陰です。
群馬のお客様には本当に感謝していて、いつもいつも私を支えてくださいます。
困った時にはすっと手を差し伸べてくれ、何かあれば力になれないか?と連絡をくださり、
遠くから毎月のように通ってくださる。感謝が絶えません。
主催者のおかって市場さまも何度もご来店頂き、出店を打診してくださいました。

これにこたえなきゃ、女がすたる!ということで全力で出店させていただきます。笑。
わざわざが出店した過去のマルシェを完全に凌駕し、店ごと移転したか?と思わせるような
フォーメーション。スタッフ増員して、フルスロットルで出店させていただきます。
内容はパンはもちろん、雑貨は全部とは言えませんが、相当量持ってきますよ。
一緒に出店する店なしさんを驚かせるべく(笑)、がんばりたいなー。笑

店なしさんは過去のブログに何度も登場してくる桐生の骨董市に毎月出店している
わざわざの大好きな古道具屋さんです。うちで使ってる什器や小物類、結構店なしさんで
購入したのが多いです。久々に会えるが楽しみです!

おーし、全力でいくぞー!雨降るなよー。雨どっかいけ~~(笑)
ちなみに過去出店したマルシェでは一回も雨降ったことないです。脅威の晴れ女の記録更新なるか。。
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by wazawazapan | 2012-05-21 08:20 | わざわざからお知らせ
GW営業日のお知らせ
*GW営業予定日 今年は日曜日もお店を開けます!
 4/26(木)、27(金)、28(土)、29(日)
 5/3(木)、4(金)、5(土)、6(日)

営業時間 11時~16時
皆さまのご来店をお待ちしております。
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by wazawazapan | 2012-04-23 07:48 | わざわざからお知らせ
リニューアルオープンのお知らせ
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工事も終盤に差し掛かりました。もう少しです。
大変長らくお待たせいたしました。今月末よりオープンします。

*3/29(木)OPEN
*営業日 木金土 11時~16時
*営業形態は今まで通りです。パン+雑貨の販売になります。
 パンも今までと同じパンを販売します。
 石窯はまだ未完成のため、完成後テストを繰り返した後、秋頃の販売を予定しています。
 サンドイッチの販売やイートインは石窯完成後を予定しております。

*オンラインショップ パンの販売再開しました! 3/22(木)
 http://waza2.com/onlineshop/index.html
 パンは3/29(木)より順次発送致します。
 しばらくはランダムパンセットのみの販売、日時指定なしのみでお受けいたします。
 ご不便をおかけいたしますが、お店の営業に慣れるまでしばらくご協力をお願い致します。

*GW営業予定日 今年は日曜日もお店を開けます!
 4/26(木)、27(金)、28(土)、29(日)
 5/3(木)、4(金)、5(土)、6(日)
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石窯は内部部分は完成しました。残すは外部と煙突部分。夜の石窯も素敵です。。
去年の6月に店を閉じてから約10ヵ月間休業していました。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しました。これからも末長くわざわざをよろしくお願いいたします。
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by wazawazapan | 2012-03-17 22:50 | わざわざからお知らせ
little farmers
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わざわざ初登場の靴とバッグ。韓国のハンドメイドシューズ&バッグブランド
「little farmers」の商品がオンラインショップに入荷しました。

薬品を使わず処理した革と天然素材を使い、ハンドメイドで靴やバッグを作るリトルファーマーズ。
環境に徹底的に配慮した企業姿勢には脱帽しました。
先日の韓国で社長、スタッフ皆さんにお会いしてきましたが、深く考えられた商品作りに、
とても共感しました。私もこんな風にモノづくりに取り組みたいと、大きな刺激を受けました。

会ってみて感じたことですが、作り手と作ったモノのクオリティーが一致していないと
好きになれないなと改めて考えさせられました。
ただよいデザインを作りたいと思って作ったものと、そこに至る経緯が突きつめられての
クオリティーは重みが全然違う。

リトルファーマーズの企業理念には非常に感銘を受けました。
本当に好きなものを本当に好きな人が作ってる。そういうの売りたいです。
あぁまた会いに行きたいなぁ。。もっとお話し聞きたかったぁ!
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by wazawazapan | 2012-03-06 14:02 | わざわざからお知らせ
オンラインショップ、パン製造販売休止のお知らせ
皆様、いつもご利用いただきありがとうございます。

ご存知の通り、お店をハーフビルドでの建設を始めて半年以上が経過いたしました。
思ったようになかなか工事を進めることができず、リニューアルオープンの日が遅れ、
ご迷惑をお掛けしております。

そこで3月末にお店をオープンさせるべく、1月いっぱいをもって、
オンラインショップ、店頭引渡しのパンの製造販売を休止させていただきます。
パン製造・発送に関わる時間を工事にあてて、何とか今春オープンさせたいと思います。

*オンラインショップ
 http://waza2.com/onlineshop/index.html
 パン製造販売休止1/28(土)発送分まで受け付けます。
 仕込みの関係でご注文は1/24(火)までとさせていただきます。
 勝手をいって申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

 尚、雑貨の通販はこれまでどおり行ないますのでよろしくお願いいたします。

皆さんにお会いできる日を楽しみにしております。
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by wazawazapan | 2012-01-18 08:23 | わざわざからお知らせ