失敗するとこうなる
角食をオートリーズさせるとこうなる。
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要は、イーストを入れ忘れてこねて、数時間後、膨らまないことで気づいて
慌ててドライイーストを入れて捏ね直したということ。

すっ、すっぱいっス。。
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by wazawazapan | 2009-09-05 09:08 | 食パン


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